apr20
De start van het BBQ-seizoen is begonnen! Heb jij de boel al op orde?
De meeste fanatiekelingen hebben hem inmiddels al weer aangestoken: de barbecue. Met dit prachtige weer kan het ook niet anders. Het is de start van een geweldig BBQ-seizoen. Heb je nog enkele tips nodig voor de perfecte barbecue? Lees dan snel verder....
okt24
Dag smaak, weg kraak
Direct serveren vanaf de XL-Smoker (b)lijkt een bijzonderheid, een USP nader toegelicht. ‘Hebben jullie nog iets nodig? Stroom? ‘, vraagt een klant aan de telefoon, daags voordat we op hun bedrijfsfeest mogen gaan barbecueën. Stroom? zeg ik quasi...
okt17
Kom nou maar door met die winter!
Dat we met zijn allen hebben bedacht dat de zomer wel voorbij is na de eerste najaarsstorm en wij vinden dat het hoog tijd wordt voor een blog over de komende periode, de tijd van de winterbbq, kerstborrel en nieuwjaarslunch. En dat je die blog schrijft...
feb13
Kasteelbruiloft
Uit de serie ‘Leuke klussen’: De Kasteelbruiloft Je kunt je er vast van alles bij voorstellen… Hoe tof is het om als barbecue-ers te worden gevraagd voor om op een bruiloft te komen grillen en smoken? Wij vinden het iedere keer weer een eer en...
nov21
bouwplaatsbarbecue
Uit de serie ‘Leuke klussen’: de Bouwplaatsbarbecue Staat dat in de Dikke Van Dale? Nope maar we treden wel vaker op als bouwbakkers, bakkers op de bouw; bouwbecue-ers. De omschrijving in de Dikke Van Dale zou er ongeveer zo uit zien: Bouw-plaats-bar-be-cue...
nov17
Een duurzame bruiloft organiseer je in een handomdraai
Onlangs publiceerde de uitgebreidste en meest bezochte trouwsite The Perfect Wedding een artikel over de duurzame bruiloft en Grill’nSmoke werkte hier aan mee. Duurzaam, bewust, biologisch; deze woorden krijgen een steeds belangrijkere rol. En geef...
nov16
Op verzoek: 5 super tips voor je Winter BBQ!
Ben jij ook overtuigd dat in de winter bbq-en minstens zo leuk is als in de rest van het jaar? Wij wel! Een Winter BBQ is super gezellig en sfeervol. Hier volgen 5 super-tips om jouw Winter-BBQ zeker tot een succes te maken: Zorg voor minstens 2 vuurkorven....
okt25
bye bye summer, Hello Winter-BBQ!
Ons zomerseizoen 2016 zit er definitief op. We hebben (weer) nodige kilometers door Nederland en België gereden om meer dan 25.000 bbq-liefhebbers te laten genieten van wat wij met onze XXL-smokers weten te maken. Afgelopen weekend hadden wij de eerste...
mei03
De gezonde barbecue
Naast dat aan bbq een mannenimago kleeft, heeft een barbecue ook, in onze ogen geheel onterecht, een nogal ongezond imago. Daarom krijg je van ons wat uitgangspunten voor een gezonde barbecue waarbij we de drogreden ‘als je al zoveel mogelijk gezond...
mei03
Barbecue Catering, hoe maken we het nóg leuker?
Barbecue catering is Plezier! Niet alleen voor ons, als BBQ-specialisten, maar vooral voor jullie: onze gasten 😛 Jullie kunnen lekker, met een drankje in de hand, toezien hoe wij ons in het zweet werken om voor jullie de lekkerste gerechten te bereiden....